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La filière laitière en Nord-Pas-de-Calais

Eleveur laitier, Jean-Marc Burette, est installé avec son épouse à Fleurbaix sur l’exploitation familiale qui a presque un siècle. Jean-Marc Burette est très attaché à l’innovation au service de son exploitation, aussi bien pour la gestion de ses cultures que la santé de son troupeau. Dans le cadre d’un groupe d’agriculteurs, il teste par exemple l’homéopathie.

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