Dégustation vigneron - Domaine AMI

Le 6 octobre, Grand Scène a le plaisir d’accueillir Paul Perarnau du Domaine AMI (Bourgogne) pour vous faire découvrir ses vins. 

La Bourgogne, sacro-sainte région viticole avec son terroir exceptionnel… C’est près des Maranges, au bout de la côte de Beaune, que Paul Perarnau et Willy Roulendes ont créé leur domaine en 2017. Dès lors, les deux amis rendent honneur aux terroirs prestigieux qu’ils vinifient (Hautes Côtes de Beaune, Pommard, Santenay, Saint-Romain, Chablis, Maranges,), en pratiquant une agriculture biologique et une vinification sans intrants ajoutés.

Ces deux trentenaires apportent un vent de fraîcheur à une Bourgogne jugée souvent trop élitiste. «On veut faire des vins que notre génération a envie de boire et apporter en soirée», explique Paul (article paru dans Libération).

En association avec Boibon, notre marchand de vins préféré, Grand Scène a l’honneur de vous convier à une soirée de dégustation placée sous le signe de la convivialité. Que vous soyez professionnels de la restauration, sommeliers, amateurs de vins ou simples curieux, rendez-vous le 6 octobre pour une soirée glou-glou dont vous vous souviendrez longtemps.

- Lieu : Grand Sène - 31 rue de Béthune, 59800 Lille
- Date : lundi 6 octobre 2025
- Horaires : dégustation de 19h30 à 21h.
- Billetterie en ligne 

> 15€  : 1h30 de rencontre et dégustation de vins en compagnie de Paul Perarnau et de quoi grignoter 

> Entrée gratuite pour les professionnels, commande de bouteilles sur place auprès de Boibon

Lien utile :
Domaine Ami : https://www.domaineami.com/

Grand Scène : grand-scene.com 

Contact presse : marianne@grand-scene.com