"Hauts-de-France, nos desserts gourmands" un livre à déguster

Laurent Dereux est en compagnie de Yannick Hornez, spécialiste culinaire et Thomas Muselet, photographe. Ils sont venus nous parler du nouveau livre "Hauts de France, nos desserts gourmands" au édition "La Voix". Il reprend 64 recettes de grands pâtissiers et chef cuisinier de la région.