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Il a donné sa Chance a un Apprenti qui vient de Loin

Guillaume MAQUERE gérant et chef d'un restaurant avait besoin d'un contrat d'apprentissage en cuisine. Parmi les personnes sur la listes...beaucoup de jeunes en reconversion professionnelle et parmi eux..."YDRISSA" un jeune immigrant Sénégalais de 17 ans. "Il est venu avec une telle envie de réaliser son rêve ( devenir cuisinier )et une si belle détermination, qu'avec son tuteur, on a décidé de lui donner sa chance . Depuis le 1er avril...YDRISSA démarre une nouvelle vie.

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