La chasse aux ramiers

Deux frères perpétuent la tradition de chasses aux ramiers depuis trois générations. Ils s'immergent dans la canopée et soignent leurs appelants. Sébastien Delaborde propriétaire de "la Cour de Rémi" à Bermicourt nous confie sa recette gouteuse de pigeons. Jardiniers du paysage, les chasseurs du Pas-de-Calais plantent des haies pour servir d'abris aux oiseaux.