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Marquise : McDo se met à la vaisselle lavable

La célèbre marque de fast food a ouvert un énième restaurant en mai dernier à Marquise. À ceci près que dans ce restaurant, la vaisselle lavable a été préférée à celle jetable.
Le nouveau McDo de Marquise est un peu différent des autres restaurants de la célèbre marque jaune et rouge. Ici, les cornets de frites et les gobelets en carton ont été troqués par des contenants en plastique lavables. Dans le département, c'est le troisième restaurant à avoir opté pour cette solution.

« On propose uniquement le réutilisable pour la vente sur place, mais notre offre à emporter va sans doute évoluer très vite. », explique  Éric Gravier, le propriétaire de ce nouveau restaurant, est un ancien vice-président de McDonald’s France à nos confrères de La Voix du Nord

Pour les clients, ça ne change rien, ils continuent de déposer leurs "déchets" dans des "poubelles" prévues à cet effet, sauf qu'un équipier se charge de les déposer dans une sorte de gros lave-vaisselle où ils sont lavés à 60º.

Sur 15000 restaurants McDo en France, seuls 193 restaurants sont passés à ce système. 

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