Accueil  >  Le JT  >  De la mer à l’assiette, parlons-en !

De la mer à l’assiette, parlons-en !

WEO 06/05/2022 à 19h00

Voyage culinaire le long de notre beau littoral, de la Manche à la mer du Nord à travers un très bel ouvrage  : « De la mer à l’assiette » de Régis-Hubert Clech et Bruno Ghys.
 
Parlons-en avec Bruno Ghys, illustrateur et enseignant au lycée Cazin Boulogne-sur-Mer (62), et Eric Dugardin, vice-meilleur sommelier de France et fondateur de « Secret des bouteilles ».

A la Une dans les Hauts-de-France

Salon de l'agriculture 2022

Retrouvez l'intégralité de nos émissions et replays

Toutes les émissions