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Le prix de la baguette risque d'augmenter...

WEO 27/10/2021 à 16h58
Les Français en consomment près de 120 gr par jour, faisant de la France le 9ᵉ pays consommateur de pain en Europe. 

0,89 € en moyenne, la baguette pourrait bientôt coûter entre 5 et 10 centimes de plus.  


Face à la flambée des prix de l'énergie et des matières premières, difficile pour les boulangers de stabiliser les prix. En 30 ans le prix moyen de la baguette ordinaire est passée de 0,66 à 0,89€, et la tendance reste à la hausse. Reportage à Corbie, dans la Somme.

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