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Matthieu Declercq, un boulanger pétri de bonnes idées pour l'environnement

LA VOIX DU NORD

Matthieu Declercq n’est pas un boulanger comme les autres. Deux fois par semaine, il produit son pain au feu de bois à base de farines anciennes à Seranvillers-Forenville. Explications.

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