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Merci pour l'accueil spécial salon de l'agriculture : La Fort'magerie de Seclin

WEO 18/02/2022 à 16h47

Dans le cadre du salon de l'agriculture 2022, merci pour l'accueil s'installe au fort de Seclin pour découvrir le projet de la Fort'magerie. Un projet initié par Denis Danhiez et Sophie Boniface, néo-bergers depuis 2021. Le troupeau de brebis a pris ses marques dans les pâturages du Fort. Le projet est de vendre du lait de brebis cru et des yaourts dans les circuits courts. Sophie Boniface met en place des ateliers de transformation de la laine de brebis. La race de brebis est une des meilleures races laitières 'est la brebis de Frise orientale.

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