Œuf parfait, salsifis et... maroilles, la recette gourmande par Nicolas Choquet

Nicolas Choquet, le jeune chef du restaurant Octopus à Lille que l'on a déjà croisé dans l'émission nous propose une recette gourmande : Un œuf parfait accompagné de salsifis mais surtout… d'un crumble au maroilles.
Alors autant dire que c'est très bon !