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Une odeur de solidarité pour le Maroilles

WEO

La fermeture des restaurants a aussi été une catastrophe pour la production de Maroilles. Les ventes directes et la grande distribution n’ont pas suffit à faire tourner les fromageries qui se sont retrouvées en surproduction.
Le marché repart doucement. Le département de l’Aisne a fait aussi un geste pour soutenir la filière avec une grosse commande.
Direction Foigny dans l’Aisne .

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