Tartare de bar, marinade à l'argousier par Pascal Lefebvre depuis le Salon de l'Agriculture
WEO 01/03/2024 à 17h21 Tartare de bar, marinade à l'argousier par Pascal Lefebvre depuis le Salon de l'Agriculture
Maellie Poynard, Asperges-rhubarbe en salade
WEO 13/02/2024 à 12h54 Maellie Poynard, Asperges-rhubarbe en salade
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Langoustines rôties et chèvre frais par Lucas Tricot

WEO

Lucas Tricot, le talentueux chef du restaurant Suzanne à Lille, nous propose une excellente recette autour de langoustines rôties, bouillon dashi et chèvre frais.

Et il y a de belles astuces à reprendre à la maison !

Retrouvez tous les articles du dossier Les Hauts-de-France, région européenne de la gastronomie 2023 !.

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Salut les Hauts-de-France par Guillaume Desplanques
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