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L'hôtellerie et la restauration, parlons-en !

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L'hôtellerie et la restauration sont deux secteurs en pleine transformation dans la région. Parlons-en avec Pierre Nouchi et Maxime Tonnoir, respectivement président et délégué général de l'UMIH (Union des Métiers de la restauration et de l'hôtellerie) Hauts-de-France.

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