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Leffrinckoucke, le quinoa dans tous ses états

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Avec la sécheresse de l’été, la réflexion se porte sur de nouvelles cultures dans nos champs.
A Leffrinckoucke dans le Nord une agricultrice s’est lancée dans le Quinoa. Cette plante originaire d’Amérique latine est peu gourmande en eau et ne nécessite pas de produits phytosanitaires.

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